Domaine : Les techniques métiers Hôtellerie Restauration Thème : Cuisine Durée en heures et en jour : 16h00 - 2 jours horaires : 08h00-12h00 – 13h00-17h00 Programme : Présentation du formateur et des participants Hygiène et réglementation :

Domaine : Les techniques métiers Hôtellerie Restauration Thème : Cuisine Durée en heures et en jour : 08h00 - 1 jour horaires : 08h00-12h00 – 13h00-17h00 Programme : Présentation du formateur et des participants Hygiène et réglementation :

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