Opérations Relations Publiques
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Auteur : Yvan
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La Fromagerie du littoral
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Le respect de la qualité du lait selon Geoffroy Auger, la Fromagerie du littoral C’est lors d’une rencontre au centre de formation Roux Cooking Training de Carqueiranne que l’équipe a fait connaissance avec ce fromager hors
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Formation Digitale
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Formation Digitale Formation assurée par Jean-François Legras Thème de la formation : Savoir gérer et utiliser à son avantage les réseaux sociaux (principalement Facebook) et les sites d’avis (principalement Tripadvisor). Sans connaissances approfondies en informatique Sans y passer beaucoup
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Formations management
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Thème : Management Management – Les fondamentaux Gestion des conflits Tous nos programmes sont téléchargeable dans le menu déroulant "Nos formations -> Catalogue de formation". Mise à jour le 17/07/2023.
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Formations développement commercial et relation client
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Thème : Développement commercial Le développement commercial en CHR Tous nos programmes sont téléchargeable dans le menu déroulant "Nos formations -> Catalogue de formation". Mise à jour le 17/07/2023.
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Formation contraintes légales hors hygiène
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Thème : Hygiène, Sécurité Hôtel Restaurant Les contraintes légales hors hygiène alimentaire en café-bar-restaurant Les contraintes légales hors hygiène alimentaire en hôtellerie Tous nos programmes sont téléchargeable dans le menu déroulant "Nos formations -> Catalogue de formation". Mise
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Formations hygiène et sécurité
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Thème : Hygiène, Sécurité Hôtel Restaurant Hygiène Alimentaire en Restauration Commerciale GBPH - Le Guide des Bonnes Pratiques d'Hygiène et la qualité alimentaire en Restauration Commerciale Construire son Plan de Maîtrise Sanitaire - PMS Réglementation et
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Formations obligatoires en restauration commerciale
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Thème : Permis d'exploitation Permis d'exploitation Thème : Hygiène, Sécurité Hôtel Restaurant Hygiène Alimentaire – méthode HACCP en Restauration Commerciale Remise à niveau HACCP - GBPH Formation réduite à la sécurité des spectacles vivants pour les ERP
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Formations techniques restauration
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Thème : Sommellerie Initiation à la dégustation en œnologie Accords mets/vins formation de base et perfectionnement Thème : Salle Préparation et Service Thème : Snacking Les tapas salés Revisiter le snacking en dessert Snacking Bases et perfectionnement
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Domaine Carpe Diem à la Cadière d’Azur
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Ce sont les rencontres qui font évoluer… Loïc Bonnafoux, 26 ans, diplômé d’un BAC technologique en hôtellerie et restauration en 2008 s’oriente vers le service en salle, toutefois des rencontres professionnelles vont lui donner goût à